클래식한 맛을 그대로 느낄 수 있는 곳이 있다.명동교자 칼국수 이름 그대로, 서울 명동의 대표적인 맛을 기반으로 한 정통 한식 레스토랑이다. 화려함보다는 ‘기본’에 집중한 메뉴 구성은 오히려 더 깊은 인상을 남긴다. SIGNATURE: 칼국수 이곳의 중심은 단연 칼국수다. 진하게 우러난 육수는 깊고 부드러우며, 마늘 향이 은은하게 퍼지면서 감칠맛을 더한다. 면은 부드럽지만 쉽게 퍼지지 않고, 국물과 자연스럽게 어우러진다….
토론토 노스욕의 번화한 거리 속, 잠시 속도를 늦추고 싶은 순간이 있다.사람들로 붐비는 거리에서 한 발짝 떨어진 곳—Cafe Kray는 그런 ‘쉼’을 위한 공간이다. 늦은듯한 일요일밤 약간 일찍 끝난듯한 하루의 일과를 정리하며 약간의 아쉬움을 어떻게 달랠까 하다가 Cafe Kray를 찾게 되었다. 건물 2층에 자리한 이 카페는, 일부러 찾지 않으면 지나치기 쉬운 위치에 있지만, 그만큼 더 조용하고 아늑한…
늦은 아침을 호텔에서 먹고 나서 예약해놓은 뮤지컬 쇼를 보기까지 붕 뜨는 시간…어떻게 그 시간을 메꿀까 생각을 하다 역시 시간 때우기 가장 좋은 커피와 디저트를 찾아 가기로 했다. 어디를 갈까 하다가 찾아간 코리아 타운에 위치한 Dessert Fox. 복잡한 일상에서 잠시 벗어나, 아담한 공간에서 달콤한 디저트와 함께 여유를 즐기는 순간혹은 잠시 나만의 공간 혹은 집중을 위한 시간이…
토론토는 다양한 문화가 공존하는 도시이지만, 그중에서도 ‘현지의 감각’을 섬세하게 재현하는 레스토랑은 흔치 않습니다. Daldongnae Korean BBQ는 단순한 한식당을 넘어, 서울의 정서를 공간과 맛으로 정교하게 풀어낸 곳입니다. 공간이 전하는 이야기 레스토랑에 들어서는 순간, 시간과 장소의 경계가 흐려집니다. 네온사인이 은은하게 빛나는 실내, 금속 테이블과 촘촘히 배치된 좌석은 서울의 오래된 골목과 밤거리를 연상시킵니다. 이곳의 분위기는 단순한 인테리어를 넘어…
